Desperdício de Alimentos 8°A
- Amanda Mangini Kades
- Arthur Henrique
- Fábio Vinicius
- Juliana Pontes
- Maria Clara
O que é desperdício de alimentos?
Está associado a um tipo de perda na cadeia produtiva dos alimentos, que vai da produção até o consumo propriamente dito.
Aumento da pobreza está ligado ao desperdício de alimentos
De acordo com especialista Banco Mundial na área de pobreza.
O desperdício de alimentos e o aumento da pobreza têm relação direta. Quanto mais comida as pessoas jogam fora, mais caros ficam os alimentos, o que obriga as famílias a gastarem mais com comida e menos com outras atividades, como educação e previdência.
O Brasil está na lista dos dez países que mais desperdiçam alimentos no mundo, gerando descarte de aproximadamente 30% de tudo que é produzido para o consumo. Isso gera um prejuízo para a economia de quase 940 bilhões de dólares por ano, afetando não só pessoas sem condições, mas afetando também diversas classes trabalhadoras e o desenvolvimento do país.
Fontes:
- https://www.ecodebate.com.br
- https://redeecoabms.ufms.br Amanda Mangini Kades - 8A
O que leva ao desperdício de alimentos na agricultura?
O desperdício é o resultado da soma de vários fatores. Na realidade, existem perdas em todas as etapas do ciclo de produção e distribuição:
produção agrícola: perdas por danos mecânicos, como quedas e esmagamento;
manuseio e armazenamento após a colheita: práticas inadequadas que acabam “machucando” os alimentos, reduzindo seu valor comercial e, por isso, muitas vezes são descartados;
distribuição e logística: problemas relacionados ao tempo e condições de transporte;
processamento: perdas de alimentos na preparação ou no processamento industrial, como produção de sucos e conservas;
consumo: geração de resíduos e descarte de alimentos que ainda estariam próprios para o consumo.
Fontes: https://blog.jacto.com.br
Juliana Pontes Bechepeche - 8°A
Fake news:
Circula pelas redes sociais um vídeo que mostra homens jogando toneladas
de frutas fora. A legenda que acompanha as imagens diz: "Em São Paulo, o bloqueio
não permite a passagem dos caminhões e tudo está sendo jogado fora. Uma tristeza".
É #FAKE. O vídeo nãofoi gravado neste mês e, portanto, não tem nenhuma relação com as medidas
implementadas pelo governo de São Paulo para conter a propagação do novo
coronavírus. A Ceagesp diz que desconhece qualquer informação sobre bloqueio de
caminhões no estado e afirma que o entreposto tem operado normalmente.
Além disso, a Ceagesp diz que o local tem sido objeto de intensa higienização para
evitar o coronavírus. A Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo
informa ainda que o vídeo usado na mensagem falsa foi gravado em 11 de fevereiro,
um dia após uma enchente atingir e levar caos à cidade. Na época, todos os alimentos
afetados foram descartados e os boxes foram limpos e higienizados para o
recebimento de novos produtos.
Fonte: https://g1.globo.com
Maria Clara Tavernard - 8°A
Comentários
Postar um comentário